Phát hiện sữa nhiễm khuẩn tại Hàn Quốc

Ngày 17-2, nhà chức trách Hàn Quốc thông báo họ vừa phát hiện vi khuẩn gây hại trong sản phẩm sữa bột cho trẻ em có xuất xứ từ Pháp. Các quan chức của Cơ quan Quốc gia về Kiểm dịch và Nghiên cứu Động vật Hàn Quốc cho biết họ đã phát hiện trong 135 kg sữa bột đóng hộp được nhập khẩu tháng trước của công ty Vitagermine của Pháp có vi khuẩn đường ruột có tên sakazaki. Vi khuẩn này có thể gây viêm màng não và viêm ruột non.

Từ tháng 12-2007, 8 tàu hàng với hơn 1,4 tấn sữa bột của Vitagermine đã được nhập khẩu vào Hàn Quốc, trong đó hơn 1,2 tấn sữa này đã được bán ra thị trường.

Trong khi đó, các chuyên gia Mỹ đã đưa ra cảnh báo nguy cơ tái diễn tình trạng thực phẩm nhiễm độc tố tương tự như đợt sữa chứa melamine ở Trung Quốc thời gian qua. Nguyên nhân là do có nhiều cách để một sản phẩm chứa độc tố lọt vào chuỗi sản phẩm an toàn, trong khi lại quá ít thanh sát viên đủ khả năng để loại bỏ sản phẩm nhiễm độc tố vì vô tình hay cố ý.

John Spink thuộc Trung tâm chính sách an toàn thực phẩm của Trường đại học bang Michigan (Mỹ) cho rằng thực phẩm giả, kém chất lượng có giá trị ước chừng 50 tỷ USD/năm. Nhưng con số này cũng chỉ chiếm 10% trong tổng số trị giá giao dịch hàng kém chất lượng và sẽ còn tiếp tục tăng cao do giá lương thực có xu hướng leo thang.

V.C. (Theo AFP)